食品接触用消毒剂定义：是指适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。生产厂家必须获得消毒产品卫生许可证和卫生安全评价，使用的原料必须在国家食品消毒原料名单内的原料，使用单位在购买此类产品时必须向购买方索要企业营业执照，卫生许可证和第三方质检报告，留档备查，陕西欣诺华生是获得食品用洗涤剂生产许可证和消毒产品卫生许可证双证的企业，产品技术指标及原材料均符合国家强制性标准要求。
食品级过氧化氢消毒液
微生物的杀灭试验
微生物的杀灭试验应符合表 3的规定。
表 3 微生物的杀灭试验
项目指标检验方法
大肠菌群悬液定量杀灭试验,各次的杀灭对数值均≥5.00卫生部《消毒技术规范》
载体定量杀灭试验,各次的杀灭对数值均≥3.00
金黄色葡萄球菌平均杀灭对数值≥5.0
脊髓灰质炎病毒平均杀灭对数值≥4.0
仅用于餐具消毒的洗涤消毒剂的检测项目。
如仅用于食品工具和设备消毒，则不需要做脊髓灰质炎病毒杀灭实验，如果要用于餐饮具消毒，则必须要有脊髓灰质炎杀灭试验。这一点客户在使用时一定要注意。在产品小外包装或标签上一定要注明“食品接触用”字样。
消毒产品卫生许可证